[facebooklike]

For dem af jer der ikke var vågne da Mad & venner udgav deres August/september nummer kommer her, som en service meddelelse til min e søde bloglæsere,  resultatat af hvad der skete da de bad mig gå i køkkenet og lave :

Mad med urter

urtebrød med salvie rosmarin og timian, spises til Flødeostekugler trillet i purløg, med nyoptrukne radisser og grøntsags sticks og salt i flager

Lynstegt tun med soya frisk ingefær og hvidløgspurløg, derefter dybstegte urter med tofu og hjemmelavet sød chillisauce

Skål i frisk mynte drik med lime og goddag til desserten ,jordbær marineret i citronverbena, server gerne en kugle dejlig vanille is til

Tilsidst en iskaffe med ananassalvie og en lille sprød kardemommekage?.

Her kommer opskrifterne :

 

Velbekomme?.